Тамарілло також відоме, як томатне дерево або тамарільйо. Зовнішній вигляд нагадує помідор. Воно має овальну або яйцеподібну форму і гладку шкірку, яка може бути жовто-помаранчевою, червоною або фіолетовою. Шкірка зазвичай є блискучою і досить тонкою. Розмір тамарило може варіюватись, зазвичай він становить близько 5-7 см завдовжки. Смак тамарило є освіжаючим і солодким, з легким кислинкою. М'якоть фрукта має помаранчевий або жовтий колір і є досить м'якою. Вона може бути соковитою та досить шовковистою у текстурі. Смак тамарило часто порівнюють з комбінацією смаку помідора, манго і абрикоса. Важливо відзначити, що смак тамарило може варіюватись в залежності від стиглості фрукта. Чим більше тамарило дозріває, тим солодший і соковитіший воно стає. Як куштувати :Розріжте плід навпіл і ложкою виїдайте м'якоть! Шкірна і м'якоть, що знахожиться близько до неї , - не є їстівними, вони гіркі і не смачні ! Де зберігати :Зберігайте в холодильнику при температурі від +3 до +8°C