Кактус фрукт має унікальний зовнішній вигляд та яскравий колір, що робить його дуже привабливим для гурманів та любителів екзотичних фруктів. Кактус-фрукт зазвичай має овальну або яйцеподібну форму з зовнішніми лусками або "черепашками" на поверхні. Луски можуть бути зеленими, червоними або жовтими, в залежності від сорту фрукта. Усередині плоду знаходиться соковита м'якоть, яка може бути жовтого, рожевого або червоного кольору, також в залежності від сорту. М'якоть кактус-фрукта має солодкий і освіжаючий смак з деякими нотками груші або малини. Його часто описують як комбінацію кавуна і ківі. У м'якоті можуть міститися багато малих чорних насінин, які зазвичай не їдяться. Кактус-фрукт багатий вітамінами, мінералами та антиоксидантами, що робить його корисним для здоров'я. Він також має низький вміст калорій та високий вміст волокон, що робить його добрим вибором для тих, хто дотримується здорового способу життя. Як куштувати : Обережно надріжте верхню частину фрукта ножем і зніміть його шкірку. Потім можна нарізати фрукт на кубики або довгі смужки і споживати його. Він має освіжаючий солодкий смак і може бути чудовим додатком до салатів або десертів Де зберігати : Плід кактусу радимо зберігати в холодитьнику !