Сушений ананас - це продукт, отриманий шляхом сушіння свіжих ананасів. Цей процес дозволяє зберегти природний смак та аромат ананаса, концентруючи його солодкість. Ось деякі характеристики сушеного ананаса:
Смакові властивості:
Солодкий та фруктовий смак: Сушений ананас має природний солодкий смак, характерний для свіжого ананаса, з фруктовими нотками.
Текстура та колір:
М'яка та соковита текстура: Сушений ананас зазвичай має м'яку та соковиту текстуру, що робить його приємним для жування.
Світло-жовтий або золотистий колір: Він може мати світло-жовтий або золотистий колір, залежно від сорту ананаса та техніки сушіння.
Поживна цінність:
Вітаміни та мінерали: Сушений ананас є джерелом вітамінів, таких як вітамін C та вітаміни групи B, а також мінералів, таких як марганець та мідь.
Фібри: Він може містити деяку кількість дієтичного волокна, корисного для підтримання здоров'я травної системи.